二荊段是由二荊條辣椒切段製成的辛香食材，具有鮮明辣味、香氣與紅亮色澤，常用於川菜、麻辣料理、乾鍋 ...

三櫻椒是常見的辣椒品種，具有鮮明辛辣風味與天然香氣，常用於辣椒粉、辣椒油、醬料及各式辛香料理。三 ...

高良薑是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有濃郁辛香與溫暖氣味，常用於燉煮、滷味、咖哩與湯品。傳統 ...

排草是常見的傳統植物性香料，具有特殊芳香氣味，常用於滷味、燉煮、火鍋底料與複方香料配方。傳統飲食 ...

靈香又稱靈香草、零陵香，是具有特殊芳香氣味的傳統植物性原料，常見於香料、茶飲與養生應用。傳統養生 ...

薑黃是常見的天然辛香料與養生食材，具有鮮明金黃色澤與獨特辛香氣味，含有薑黃素等天然植化成分。常用 ...

孜然是常見的天然辛香料，具有濃郁溫暖且微辛的特殊香氣，常用於烤肉、羊肉、咖哩、燉煮與各式異國料理 ...

小茴又稱小茴香，是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有甘甜辛香與特殊芳香氣味，常用於滷味、燉肉、香 ...

丁香是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有濃郁辛香與微甜氣味，常用於燉肉、滷味、咖哩與熱飲。傳統養 ...

肉荳蔻是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有濃郁溫暖的辛香氣味，常用於燉肉、滷味、咖哩與烘焙料理。 ...

山奈又稱沙薑，是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有濃郁辛香與特殊薑類氣味，常用於滷味、燉肉、醃製 ...

白荳蔻是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有清新芳香與微辛風味，常用於燉湯、滷味、藥膳與香料料理。 ...

草果是常見的天然辛香料與傳統中藥材，具有濃郁辛香與特殊氣息，常用於滷味、燉肉、火鍋湯底與各式香料 ...

桂子是桂類植物的果實或種子類原料，具有特殊芳香氣味，常用於傳統養生、香料配方與部分藥膳料理。傳統 ...

桂蒂是具有溫暖辛香與木質香氣的傳統香料材料，常用於燉煮、滷味、藥膳與各式香料料理。傳統飲食上多用 ...

月桂葉是常見的天然辛香料，具有清新濃郁的草本香氣，常用於燉肉、湯品、咖哩、滷味與慢燉料理。傳統飲 ...

桂枝是常見的傳統中藥材，具有溫暖辛香氣味，常用於藥膳、燉湯與日常養生調理。傳統養生上多用於溫通經 ...

全去皮肉桂是將肉桂樹皮去除外層粗皮後加工製成的天然辛香料，具有濃郁甜香與溫暖辛香氣味，常用於燉煮 ...

桂札是由桂皮或肉桂樹皮乾燥加工而成的天然辛香料，具有濃郁甜香與溫暖辛香氣味，常用於滷味、紅燒、燉 ...

肉桂角是由肉桂樹皮乾燥後切製而成的天然辛香料，具有濃郁甜香與溫暖辛香氣味，常用於燉煮、滷味、甜點 ...

白胡椒粒是常見的天然辛香料，具有溫潤辛香與鮮明風味，常用於湯品、肉類、海鮮、燉煮與中式料理。白胡 ...

黑胡椒粒是常見的天然辛香料，具有濃郁辛辣與溫暖香氣，常用於牛排、肉類、湯品、燉煮與各式料理。黑胡 ...

干支八角是常見的天然辛香料，具有濃郁甘甜與辛香氣味，常用於滷味、紅燒、燉煮、火鍋湯底與各式香料料 ...

大紅八角是常見的天然辛香料，具有濃郁甘甜與溫暖香氣，常用於滷味、燉煮、紅燒、火鍋湯底與各式香料料 ...

特紫花椒具有濃郁麻香與鮮明辛香風味，常用於川菜、麻辣料理、燉煮、滷味與香料調味。傳統飲食上多用於 ...

青花椒是常見的辛香料，具有鮮明麻香與清新柑橘氣息，常用於川菜、麻辣料理、燉煮與香料調味。傳統飲食 ...

花椒是常見的辛香料與傳統養生食材，具有獨特麻香風味，常用於中式料理、燉煮、滷味與香料調味。傳統養 ...